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Ouromel 88 pontos SCA
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Ouromel 88 pontos SCA

R$44,00
250g 500g 1kg
Grãos Moído
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Café Especial Torra Clara Ouromel – A Essência do Cerrado Mineiro em Cada Xícara

Descubra a sofisticação e a delicadeza de um café verdadeiramente especial, cuidadosamente produzido pela tradicional família de Laurence de Queiroz Gontijo, na Fazenda Mata do Bálsamo, localizada no alto Paranaíba, MG.

Características Sensorias Excepcionais

Este microlote excepcional, colhido em 2024 a 1100 metros de altitude, revela uma fragrância floral que envolve os sentidos, harmonizada com notas marcantes de mel e melado. Ao degustar, destacam-se sabores ricos de cana-de-açúcar, rapadura e frutas amarelas, complementados por uma acidez média-alta cítrica, remetendo à laranja fresca. Seu corpo cremoso e a finalização longa e intensa proporcionam uma experiência prazerosa e inesquecível.

Torra Clara – Preservação da Essência

A torra clara artesanal preserva os óleos essenciais e açúcares naturais do fruto, entregando a você um café de sabor refinado, doce e equilibrado. Recomendamos o consumo em grãos para moer na hora, garantindo frescor e máxima expressão aromática.

Dicas para o Preparo Ideal

Para aproveitar toda a delicadeza deste café, evite o uso de açúcar, pois sua doçura natural é suficiente para encantar seu paladar. Utilize água mineral ou com baixo teor de cloro para extrair o melhor sabor. Escalde o filtro e, se optar pelo coador de pano, prefira um novo ou faça a higienização com água quente para evitar resíduos que possam alterar o aroma.

Sobre a Ouromel e o Cerrado Mineiro

A Ouro do Cerrado, desde 2020, conecta apaixonados por café aos melhores produtores da região do Alto Paranaíba, reconhecida por suas condições climáticas únicas que resultam em grãos de alta qualidade e sabor singular.

Garantia de Frescor e Qualidade

Produzimos torras diárias para garantir que seu café chegue fresco e com a data de torra impressa no verso da embalagem. Armazene adequadamente e consuma em até 2 meses após aberto para desfrutar intensamente suas características.

Eleve seu momento do café com o Café Especial Torra Clara Ouromel – uma verdadeira joia do Cerrado Mineiro que encanta os paladares mais exigentes.

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